Een Populaire Site Voor Moderne Vrouwen, Die Zal Helpen Elke Vrouw Sovoyu Leven Veranderen Voor Het Beter

Alle recepten van Detto Fatto met de dag

Alle recepten van Detto Fatto met de dag: fatto

Recepten van Detto Klaar Klaar elke dag: hier is de verzameling met alle links om de recepten en kooklessen te bekijken die elke dag worden gezien in het geliefde programma van Caterina Balivo

De recepten van Detto Fatto zijn dag in dag uit

De recepten van Detto Fatto en de kookcolleges gepresenteerd in het programma uitgevoerd door Caterina Balivo ze zijn altijd erg handig. Elke dag presenteert de goede presentator op Rai Due vele culinaire ideeën met de hulp van speciale kookcursussen voor experts: chefs, banketbakkers, gerenommeerde pizza-koks, enzovoort. De kookexperts van Detto Fatto bieden elke dag seizoensgebonden recepten of gekoppeld aan de festiviteiten van de periode, of gewoon geschikt voor het dagelijks koken. Elke tutorial onthult een reeks trucs om geweldige recepten te maken om een ​​goede indruk te maken bij de gasten en niet alleen zonder al te veel moeite. Hier zijn alle recepten van Detto Fatto met links om streaming video's op Rai Replay te bekijken.

De recepten van Detto Fatto del 10 aprile: de biscuit volgens Servida

Alessandro Servida blijft ons de recepten geven van de fundamentele en bekendste banketbakkersvoorbereidingen, die hij uiteraard opnieuw heeft bezocht: in dit huis zien we hoe de Milanese patissiertaart biscuit bereidt. Met de biscuitgebak zullen we zien hoe we desserts en aardbeien met chantilly-creme kunnen maken.

De recepten van Detto Fatto vanaf 5 april: asperge carbonara

Chef-kok Tommaso Arrigoni biedt het recept van een super traditionele eerste gangen verrijkt met een seizoensgebonden detail: dit zijn de carbonara-noedels met asperges.

De recepten van Detto Fatto del 19 marzo: de zeppole di San Giuseppe

Het recept van de dag in Detto Fatto is perfect in lijn met de viering van San Giuseppe, namelijk Vaderdag: chef-kok Stefano Ciotti bereidt in feite het meest typische dessert van deze vakantie voor, namelijk de zeppole di San Giuseppe. Het is een soort gebakken roomrookwolkjes gevuld met vla.

De recepten van Detto Made op 14 maart: de ricottataart en Servida-appels

Het dessertrecept van de dag van 14 maart is het voorrecht van Alessandro Servida. De goede en sympathieke banketbakker stelt als altijd een bepaald dessert voor en heel anders dan het gebruikelijke, maar tegelijkertijd vrij eenvoudig te bereiden. Deze keer bereidt het een ricotta en appeltaart (in plaats van de meest beroemde ricotta en peren), bestaande uit een basis van kort gebak, een vulling van gekookte appels en ricotta crème.

De recepten van Detto Fatto della 12 marzo: de roodfluwelen cheesecake

Het dessertrecept van de dag in Detto Fatto wordt bereid door de gepassioneerde Amerikaanse gebakjeblogger Francesco Saccomandi, die deze keer een zeer eenvoudige cake aanbiedt om voor te bereiden, heel mooi esthetisch. Het is een kruising tussen twee zeer beroemde recepten, namelijk de cheesecake en de roodfluwelen cake.

De recepten van Detto Gedaan op 9 maart: cacao plumcake met peren

Supereenvoudig recept van Said gedaan door Franco Aliberti: het is een cacao plumcake (hiervoor heb je de planeet niet eens nodig) met gekookte peren erin. Goed, gemakkelijk en snel, echt betaalbaar voor iedereen en geweldig voor kinderen om fruit te eten.

De recepten van Detto Fatto del 7 marzo: de mimosa cake

Stefano Ciotti bereidt een alternatieve versie van de mimosa-taart voor om op 8 maart voor te bereiden bij Detto Fatto: deze versie bestaat uit een koekje gemaakt met amandel- en glutenvrij meel en een zeer originele mousse gemaakt met room en olijfolie. 'olie. De zeehond zal dan geel zijn als een tadizione.

De recepten van Detto Fatto del March 6: Servida tiramisu

Het recept van het dessert van de dag in Detto Fatto is gemaakt door een van de meest geliefde docenten van de show, de patissier Alessandro Servida. Deze keer biedt de goede banketbakker ons een van zijn versies - die ook heel goed aansluit bij het origineel - van een van de meest beroemde Italiaanse desserts, namelijk de tiramisu. In het Servida-recept hebben we een kleine mascarponecrème en huisgemaakte koekjes.

De recepten van Detto Fatto van 27 februari: risotto allo squaquerone

Een nieuwe mentor arriveert bij Detto Fatto, de Masterchef-winnaar Valerio Braschi, die een dubbel recept bereidt: het is een Squaquerone-risotto in twee versies. De eerste versie, allemaal Italiaans, bevat de toevoeging van nduja, terwijl de tweede meer oosterse versie is verrijkt met een reductie van sake, miso en sojasaus.

De recepten van Detto Fatto del 26 febbraio: ciambelline ciambelline

De pizzabakker Vincenzo Capuano keert terug naar Detto Fatto, maar deze keer stelt hij het recept van een pizza maar van een dessert niet voor: Vincenzo bereidt een aantal heerlijke cacaodoughnuts, die echter de bijzonderheid hebben dat ze worden gemaakt met het gefrituurde pizzadeeg.

De recepten van Detto Fatto della 23 februari: wafels

Terug naar Detto Fatto, de Franse banketbakker Michel Paquier, die ons zijn interpretatie geeft van een beroemd recept, dat van wafels. Het is een heel eenvoudig recept om overnieuw te doen en superlekker te zijn: de wafels hebben een deeg zonder suiker, en in feite stelt Paquier voor om ze te proeven, vergezeld van een gezouten caramelcrème en een crème met aardbeiensmaak, die duidelijk uitlegt hoe je je moet voorbereiden.

Niet één maar vier recepten, ook al gebruiken ze allemaal dezelfde mix van piadina: de kookhandleiding van de dag is het voorrecht van de Romagna-kok Erika Liverani, een voormalige Masterchef-concurrent. Zoals elke keer stelt Liverani de specialiteiten van zijn land voor, namelijk Romagna: dus hier is een heel menu met recepten voor vingergerechten op basis van piadina die van tijd tot tijd op verschillende manieren worden gekookt, van voorgerechten tot desserts.

De recepten van Detto Fatto di 15 februari: fish and chips gehaktballetjes

Elk recept kan "polpettizzato" zijn: de filosofie van de chef-kok Dario Tornatore heeft zeker iedereen bij Detto Fatto overwonnen, zo erg zelfs dat hij een van de meest geliefde keukenleraren is. Deze keer bereidt Tornatore smakelijke gehaktballen bereid met de ingrediënten van een van de beroemdste recepten van Groot-Brittannië, de zeer populaire fish and chips.

De recepten van Detto Fatto del 14 febbraio: tonijnbroodjes

Het recept van de dag door Detto Fatto wordt bereid door de Siciliaanse chef-kok Fabio Potenzano, die altijd een origineel recept uit zijn land bereidt. Deze keer is het een tweede vis die typisch is voor Lampedusa. Dit zijn tonijnbroodjes op een bedje van aardappelpuree en olijven: het recept is heel eenvoudig en ook heel gezond, want tonijn wordt gestoomd.

De recepten van Detto Fatto op 13 februari: Carnavalsravioli en het Valentijnsmenu

Voor Mardi Gras kon het recept van het dessert van de dag alleen maar een dessert van Carnaval zijn: de goede banketbakker Davide Comaschi bereidt in feite een typische gefrituurde Carnaval-taart die in veel delen van Italië wordt gemaakt, namelijk de ravioli van Carnaval. De eigenaardigheid van deze pannenkoeken is dat ze dan worden gevuld met een smakelijke chocoladeroom. Het recept is heel eenvoudig opnieuw te doen.

De tweede tutorial is gewijd aan het Valentijnsdinermenu samengesteld door de expert in de afrodisiacum-keuken Monica Micheli, en bestaat uit een fluweelachtige pompoensoep met drop en een zeebaarsfilet op een bedje van cichorei.

De recepten van Detto Fatto op 12 februari: Servida Valentijnsdagtaart

Detto Fatto met het oog op Valentijnsdag de "zoete hartvormige" missie is toevertrouwd aan de goede en sympathieke banketbakker Alessandro Servida, mentor van de historische keuken van het programma. Deze keer laat Servida ons zien hoe je een hartvormig dessert bereidt dat bestaat uit een basis in cacaokernen en een witte chocolademousse versierd met passievruchtenmousse.

De recepten van Detto Fatto van 6 februari: de pizza sardenara

Het recept van de dag is een pizza bereid door de pizzamaker (evenals een zangeres) Gianfranco Iervolino, en het is een pizza met een heel thema, zoals de aflevering is gewijd aan het Sanremo Festival. Iervolino bereidt in feite de Sardenara-pizza voor, typisch Ligurisch, zonder mozzarella en met een saus gemaakt met Taggiasca-olijven, sardines en kappertjes.

De recepten van Detto Made op 2 februari: het chocoladedessert van San Valentino

Valentijnsdag nadert en Detto Fatto zoekt dekking: de goede banketbakker Davide Comaschi bereidt voor de gelegenheid een superromantisch en griezelig dessert voor. Het is een glas pure chocolademousse en een kus van een dame gegarneerd met frambozen.

De recepten van Detto Made op 1 februari: regenboogbiscuitgebak

Met het oog op het carnaval keert vlogger Giulia Vaiana terug naar Detto Fatto met haar recepten voor de kleintjes: het dessert van de dag is een rol regenboogbiscuit gevuld met crème en mascarpone-crème. Het specifieke kenmerk van het recept is dat het deeg van biscuitgebak een echte regenboog reproduceert dankzij het gebruik van voedselkleuren.

De recepten van Detto Fatto de 19 januari: chocolade en sinaasappeltaart

Het recept van het dessert van de dag is toevertrouwd aan de banketbakker Franco Aliberti, die ons een eenvoudig maar erg lekker dessert biedt, gemaakt met een combinatie van chocolade en sinaasappelen. Het is voldoende om een ​​chocoladebroodje te maken, waarin we een eenvoudige ganache van pure chocolade zullen doen, die dan wordt gegarneerd met de sneetjes sinaasappel op siroop.

De recepten van Detto Fatto del 18 gennaio: chocoladetaart

Het recept van het dessert van de dag van 18 januari in Detto Fatto is gemaakt door een van de meest beroemde en historische docenten, namelijk de patissier Alessandro Servida, die ons opnieuw een eenvoudig maar smakelijk recept geeft dat zeer esthetisch is uitgehaald: dit zijn chocoladetaartjes verrijkt met frambozensaus en een smakelijke knapperige.

Het kerstmenu van Detto Fatto

Kerstrecepten gaan verder voor Detto Fatto, en met de twee chef-koks Pisani en Negrini, historische docenten van het programma, zien we een volledig kerstmenu perfect om thuis te worden vernieuwd, zowel voor het kerstdiner als voor de kerstlunch. In de uitzending presenteren de twee twee zeer interessante recepten: het Zuid-Tiroolse sciatt gemaakt met garnalen in plaats van kaas en een bouillon van kapoenen met lammeren altijd gevuld met kapoen.

De recepten van Detto Fatto de 12 dicembre: chocoladetrein en varkensfilet in een korst

Nog twee perfecte recepten voor het kerstmenu bij Detto Fatto. De vlogger Giulia Vaiana toont ons een heel smakelijk idee dat helemaal aan kinderen is gewijd: ze bereidt zelfs een klein treintje chocoladetaart vol met snoepjes en chocolade voor. Ilario Vinciguerra geeft ons in plaats daarvan een perfect recept als tweede kerstgerecht: het is een varkensfilet in een korst.

Said Recipes Made on December 11th: creamed cod

Een zeer beroemde tweede die typisch is voor de Venetiaanse keuken: we ontdekken samen met de visboer Davide Rossi hoe gerookte kabeljauw gemaakt moet worden, die er ook van profiteert om het verschil tussen kabeljauw en stokvis uit te leggen. De geroomde kabeljauw is perfect om te worden opgenomen in de kerstmenu's.

De recepten van Detto Made op 6 december: mixed fry

De Siciliaanse chef-kok Fabio Potenzano geeft ons een heel nuttig recept in alle tijden van het jaar, maar vooral geschikt voor het kerstmenu: het is een gemengd gerecht op basis van kabeljauw, garnalen en seizoensgroenten. Potenzano legt alle trucjes uit om een ​​krokant en perfect gebakken te maken.

Het recept van Detto Fatto op 29 november

Het recept van de dag is een tweede bereid door de chef Ilario Vinciguerra die het recept voor kipcacciatore opnieuw gaat bekijken. In deze versie wordt de kip vergezeld door geroerbakte spinazie, maar bovenal wordt het omgezet in een solta van sappige rollade gevuld met gebruinde groenten en mozzarella.

De recepten van Detto Made op 28 november: cacao- en crêpespastei met pompoenroom en artisjok van Jeruzalem

De twee recepten van 28 november: een heel zoet en heerlijk toetje voor een kindersnack en een echt overheerlijk gerecht met heel herfstingrediënten. De banketbakker Gianluca Forino bereidt cacaokopjes met een ganache van chocolade en hazelnoot. De sterrenchef Tommaso Arrigoni bereidt in plaats daarvan pannenkoeken gevuld met artisjokken, pompoenroom en bitto-kaas uit Jeruzalem.

De recepten van Detto fatto op 27 november: de gevulde laars of calzone

Het recept van de dag is van de bekroonde pizzamaker uit Campania Gianfranco Iervolino, die voor de gelegenheid de gevulde laars, dat wil zeggen de pizza calzone, klaarmaakt. In dit recept ligt het geheim - naast het deeg gemaakt om zes uur op te rijzen - in de echt rijke vulling gemaakt met fiordilatte, parmezaanse kaas, salami, gekookte ham en champignons. Dit is een heel eenvoudig recept om te proberen.

De recepten van Detto Fatto di 20 november: bauletti met room van prei

Het recept van de dag van 20 november in Detto Fatto is het voorrecht van een van de historische docenten van het programma, namelijk de Bolognese chef-kok Beniamino Baleotti, een expert in eierpasta. Ook vandaag bereidt Beniamino een eerste gerecht voor op basis van eierpasta en met een typisch ingrediënt in een deel van Italië. Het recept van de dag is de bauletti met room van prei: het recept is heel bijzonder vanwege de pasta die rood is gemaakt van de tomaat in het deeg en de kruiden op basis van prei, terwijl het vullen van deze bundels gebaseerd is op aardappelen en kaas.

De recepten van Detto Made op 8 november: kastanje taart

De banketbakker Gianluca Forino geeft ons een recept met een herfstsmaak die perfect is voor de snack van de kleintjes en niet alleen: het is een kastanjepastei, bestaande uit een koekjesbasis met kastanjemeel en een mascarponecrème om te garneren met gedroogd fruit.

De recepten van Detto Made op 7 november: de gefrituurde knoedel

Terug naar Detto Fatto, de voormalige concurrent van Masterchef Erica Liverani, die een nieuw recept bereidt dat typisch is voor Emilia Romagna, dat is gebakken gnocco. Bovendien leert Erica ons ook om een ​​conserveermiddel te maken om de gefrituurde gnocchi te vullen: het is een domein van uien en courgette in olie.

De recepten van Detto Fatto van 6 november

De officiële Fiorentina-banketbakker Simone Bellesi bereidt ons een eenvoudig en smakelijk dessert voor, en vooral interessant omdat het volledig glutenvrij is. Dit zijn chocoladetaarten met een hazelnoot- en mascarponecrème die, naast het feit dat ze vrij eenvoudig te bereiden zijn, volledig glutenvrij zijn dankzij het gebruik van alternatieve meelsoorten.

Recepten van Said Fact van 2 november

De recepten van Detto Fatto op 2 november: het recept van de dag wordt live gemaakt door chef Ilario Vinciguerra. Op 2 november presenteert de Napolitaanse chef een beoordeling van de "dode bonen" van amandelkoekjes met een slechte traditie die in deze tijd van het jaar in verschillende delen van Italië worden bereid. De beoordeling van Vinciguerra bestaat uit zanddeegtaartjes gevuld met amandelroom en gegarneerd met geroosterde amandelschilfers.

De recepten van Detto Made op 25 oktober: de romige knapperige

Davide Comaschi, de nieuwe gebakje-tutor, is terug en vandaag laat hij ons het recept zien voor een echt heerlijk en vrij eenvoudig te bereiden dessert, zelfs als het wat tijd kost. Het is een romige chocolade knapperige, gevormd uit een basis van amandel short gebak met chocolade en een garnering van donkere chocolade crème en frambozen.

Detto-recepten Gemaakt op 24 oktober: chocoladenietjes

Terug naar Detto Fatto, de gourmetpizza-maker Gianfranco Iervolino, een deegdeskundige, die in plaats van een pizza een typisch dessert bereidt, dat zijn de chocoladestukjes, dat wil zeggen de beroemde zoete gefrituurde donuts. In dit geval is het deeg van de donuts iets lichter dan het originele recept omdat er geen aardappelen zijn, maar alleen bloem 0. De donuts worden vervolgens gevuld met chocolade-hazelnootcrème.

Recepten van Detto Gedaan op 19 oktober: gnocchi in Sorrentine-stijl zonder gluten

Nog een nieuwe keukenleraar bij Detto Fatto: het is de Argentijnse chef Natalio Simionato die zijn persoonlijke herinterpretatie presenteert van een traditioneel recept van de Italiaanse regionale keuken, namelijk de Sorrentine gnocchi. In dit glutenvrije recept worden de gnocchi gemaakt met rijstmeel in plaats van aardappelen en met een saus op basis van gele tomaten.

De recepten van Detto Fatto op 4 oktober: ricotta en perenijs, risotto met courgettebloemen en worstrijst

Terug naar Detto Fatto, de meester-ijsmaker Massimiliano Scotti, die deze keer een verfijnd ricotta-ijs en peren met kaneel bereidt, waarvan de bijzonderheid is dat de peren in Barolo-wijn worden gekookt. De twee chefs Pisani en Negrini bereiden in plaats daarvan twee recepten op basis van rijst: een risotto met courgettebloemen en rijst van een piloot (een typisch recept van Mantua) met sperziebonen en worst.

De recepten van Detto Made op 3 oktober: de varkensrollade

De Siciliaanse chef-kok Fabio Potenzano brengt Detto Fatto een tweede op basis van varkensvlees, een van de toppers van het Madonie-gebied. Het is een mozaïek van varkensvlees, dat wil zeggen, een rollade van varkenshaas en gearomatiseerde bacon, om te worden geserveerd met gesauteerde groenten en een heel herfst pompoengelei.

De recepten van Detto Made op 2 oktober: oranje cheesecake

Het recept van de dag is zoet en wordt gepresenteerd door de chef Ilario Vinciguerra: het is een verfijnde herinterpretatie van de traditionele cheesecake, die de chef-kok opdraagt ​​aan de kleine Cora, de dochter die kort geleden is geboren uit de presentator Caterina Balivo. Deze cheesecake bestaat uit een niet-gekookte kaascrème en een topping van sinaasappelcompote en oranje wafel.

De recepten van Detto Fatto de 29 september: zak met Mary Poppins met chocolade en ravioli alla pizzaiola

De maitre-chocolatier Mirco Della Vecchia biedt nog een andere op chocolade gebaseerde creatie: deze keer legt hij uit hoe je letterlijk een Mary Poppins-tas kunt maken die volledig van chocolade is gemaakt. Dan zien we de ark van een nieuwe voogd, chef-kok Stefano Ciotti, die ravioli bereidt met een heel speciale pizzaiolasaus, die allemaal thuis moet worden gedaan.

Video: THE ULTIMATE WORLD OF WARCRAFT COOKING BATTLE #ad


Menu