Een Populaire Site Voor Moderne Vrouwen, Die Zal Helpen Elke Vrouw Sovoyu Leven Veranderen Voor Het Beter

Hoe maak je een gezond ontbijt?

Hoe maak je een gezond ontbijt?: ontbijt

Wat te eten als ontbijt? Hoe maak je een gezond ontbijt? Hier zijn onze tips voor al uw behoeften om een ​​idee te krijgen van hoe u een gezond, compleet en uitgebalanceerd ontbijt kunt maken

Gezond ontbijt

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag: een bewering die we miljoenen keren hebben gehoord, zo erg zelfs dat we ons op een gegeven moment niet meer afvroegen waarom. Kortom, het is vrij algemeen bekend dat het overslaan van het ontbijt niet goed is, maar we weten zeker waarom het ontbijt zo belangrijk is, en vooral wat te eten om een ​​gezond ontbijt te maken?

Het ontbijt wordt als belangrijk beschouwd omdat het de maaltijd is die ons zal geven energie voor alles wat we zullen doen in de ochtend (wat meestal het meest uitdagende deel van de dag is) en zelfs later. Kortom: starten met de rechtervoet kan doorslaggevend zijn steun ons op zijn best tijdens alle dagelijkse activiteiten, van het kantoor tot de sportschool door te winkelen. Bovendien bevestigen veel onderzoeken dat het hebben van een goed ontbijt het risico van het verlangen naar overeten bij de lunch en daarna zal verminderen (dus in zekere zin kan het ons zelfs helpen af ​​te vallen).

Gezond ontbijt: wat te eten?

Maar hoe doe je er een gezond en voldoende ontbijt met een oogje op de lijn en zonder overdrijven? Laten we beginnen met welk basisadvies om in gedachten te houden. Om een ​​gezond ontbijt te maken (niet noodzakelijk een dieetontbijt) hoeft u niets aan het toeval over te laten, maar let goed op het voedsel dat u kiest, zelfs als u een bepaald dieet niet volgt.

een goed gezond ontbijt, zelfs voor diegenen die diëten volgen, moet 20% van de verwachte calorieën gedurende de dag uit uw dieet komen. Maar dat is niet genoeg, want we moeten aandacht besteden aan de samenstelling van het ontbijt. We moeten daarom voorzichtig zijn om de juiste dosis te nemen vezels, eiwitten en koolhydraten zonder te overschrijden met vetten of suikers. Groen licht voor gedroogd fruit zoals hazelnoten of walnoten yoghurt en ai vlokken vanhaver integraal, alleen om wat voorbeelden te geven.

Dit komt omdat wat we eten tijdens de ontbijt het zal ook onze dagelijkse voeding beïnvloeden: daarom zal het inbrengen van vezels, eiwitten en koolhydraten in de juiste maat bijdragen aan het verminderen van het hongergevoel en bijgevolg aan het eeuwige hongergevoel dat ons overdag vaak vergezelt, en waaraan we vaak gewillig geven.

Als we verpakte producten kiezen voor het ontbijt, is het belangrijk om altijd de ingrediënten en voedingswaarde-informatie te controleren. Als u bijvoorbeeld graag ontbijt wilt hebben cornflakes, zorg ervoor om ze te kopen met ten minste 15 gram vezels per 100 product en met een calorie-inname die niet hoger is dan 300 calorieën. Suiker, chocolade en junkfood in het algemeen zijn duidelijk verbannen. Wil je een toetje? U kunt een uitzondering maken op de regel, maar u geeft de voorkeur aan verpakte producten als een leuke zelfgemaakte taart.

Absoluut de volkoren brood het is beter dan beschuiten, die meer calorieën bevatten. Nee tegen de koekjes, die weinig verzadigen maar zoveel wegen op de berekening van calorieën. Ja in plaats van de gedroogd fruit: een handjevol is genoeg, en bovendien is het ook nuttig om cholesterol onder controle te houden. Heel goed yoghurt, met weinig vet, dat maar weinig calorieën bevat, maar de hele dag gunstige effecten heeft en bovendien rijk is aan calcium- en melkzuurfermenten.

De meest voorkomende fouten die we maken bij het ontbijt

Gezond ontbijt: wat te drinken

Dranken zijn een ander belangrijk onderdeel van het ontbijt. Het beste is om de dag te beginnen met een mooie groot glas water, misschien met citroen, om het lichaam te hydrateren: we herinneren ons feitelijk dat we 's nachts niet alleen voedsel opnemen maar zelfs geen vloeistoffen absorberen, en het is belangrijk om ze opnieuw te integreren.

Dan komen we bij de belangrijkste drank: een van de favorieten in het Italiaanse ontbijt is melk of caffelatte. Afgezien van alle verschillende theorieën over de vraag of melk goed of slecht is, kunnen we zeggen dat een goed vruchtensap beter is, omdat het meer heilzame eigenschappen bevat. Of u kunt ook kiezen voor een thee. Wat betreft de koffieomdat het maagzuur stimuleert, kan het voor degenen met een bijzonder gevoelige maag vervelend zijn, zelfs als het samen met melk wordt ingenomen. Het ideaal is om het als een conclusie van het ontbijt te consumeren, nadat je het andere voedsel hebt ingeslikt.

We hebben vastgesteld dat het beste drankje voor een gezond ontbijt vruchtensap is dat ons de juiste hoeveelheid vitamines geeft, maar ook calcium, antioxidanten en vele andere populaties. Maar kies sappen 100% vruchtensap zonder toegevoegde suikers (en geen conserveermiddelen!) zijn de juiste manier om de lijn in de gaten te houden zonder smaak op te offeren: als ontbijt raad ik aan sappen 100% puur geperst vruchtensap van oranje en rood oranje, zeer rijk aan vitamine C en daarom essentieel voor het welzijn van het organisme. Nog beter om vers fruit te kopen en een lekker sinaasappelsap te maken, of een gemengde fruitpers.

Gezond ontbijt aan de bar

Velen hebben de gewoonte om aan de bar te ontbijten, zelfs voor snelheid en uitvoerbaarheid, of triviaal omdat het een prettige gewoonte is die diep geworteld is in de Italiaanse levensstijl. maar je kunt aan de bar genieten van een gezond ontbijt? Als je echt niet zonder kunt ontbijt aan de bar, om redenen van gewoonte of behoefte en tijd, vermijd alle snacks en vooral de brioche. Meestal zijn zelfs de beste nog steeds rijk aan vetten, suikers en conserveringsmiddelen en zijn ze misschien niet echt nuttig in het geval van een dieet. Kies in plaats daarvan - indien beschikbaar - fruit en noten, vergezeld van een lekker sinaasappelsap of een vruchtensap extractor en een kopje koffie.

Gezond ontbijt: ideeën

Kortom, we hebben gezien dat om een ​​gezond ontbijt te maken, het noodzakelijk is om aandacht te besteden aan de keuze van voedsel, maar het is ook belangrijk varieer het ontbijt veel, zoals inderdaad het altijd wordt geadviseerd om te doen voor de andere maaltijden van de dag. Dit is vaak moeilijk voor ons, ook omdat zodra we wakker worden, het niet zo eenvoudig is om de culinaire fantasie los te laten. Maar zoals we allemaal weten met een beetje organisatie, kan alles worden gedaan. Voor het ontbijt kan het handig zijn om een ​​paar ontbijtpatronen in gedachten te houden die een reeks ingrediënten bevatten, altijd in de voorraadkamer, zodat u elke dag een ander ontbijt kunt nemen, gevarieerd en gezond. We laten u enkele suggesties en enkele ideeën voor een gezond, zelfs hartig ontbijt:

  • 1 pot yoghurt, ontbijtgranen, 2 fruit
  • Griekse yoghurt, honing, fruit en havervlokken
  • Volkoren brood, ham, fruit
  • Roggebrood, zalm, avocado, fruit
  • Volkorenbrood, 2 eieren, 1 fruit
  • Griekse yoghurt, gedroogd fruit, fruit
  • Volkoren brood, kleine jam, avocado, yoghurt

Zoals je kunt zien bevat het schema altijd een bron van koolhydraten, vet, eiwitten en vitamines en mineralen.

Dit typische ontbijt kan vervolgens naar smaak worden aangevuld met thee of koffie. Als u op zoek bent naar meer ideeën, bekijk dan onze veganistische ontbijtgids.


Gezond zoutontbijt

Zoals we hebben gezien, kan het hartige ontbijt in veel gevallen evenwichtiger en gezond zijn dan het zoete ontbijt, hoewel we 's morgens vaak meer geneigd zijn om zoet voedsel te consumeren. Feit is dat suikers - ondanks de boost die ze ons lijken te geven - niet altijd de gezondste keuze zijn, en integendeel is het belangrijker om andere voedingsstoffen zoals eiwitten en vitamines in de ochtend te integreren. Daarom lijkt zout ontbijt vaak een veel gemakkelijkere keuze om te maken. Zoals we al in de vorige paragraaf zagen, kun je bij het ontbijt hartige gerechten zoals ricotta, ham, zalm en dergelijke integreren. Lees onze zoutontbijtgids voor meer informatie.

Gezond en snel ontbijt

Kun je een gezond ontbijt maken, zelfs als je haast hebt? Absoluut ja, en niet alleen door terug te vallen op de bar.
Natuurlijk is het rustig en zittend ontbijten de beste keuze, maar als er geen tijd beschikbaar is, is een vliegontbijt beter dan geen ontbijt, of nog erger, gewoon een kopje koffie tijdens de vlucht (het doet pijn aan de maag en biedt vrijwel geen voedingsstoffen).

Het praktische advies is om het roggebrood in een zak in de voorraadkast te bewaren, die langer houdbaar is en die kan worden gecombineerd met een breed scala aan voedingsmiddelen, van zoet tot hartig. We vullen ons vliegontbijt af met een vruchtensap en een beetje gedroogd fruit: ook deze wordt heel lang bewaard en kan altijd in de voorraadkast worden bewaard in praktische glazen potten. Binnen 5 minuten hebben we de "ontbijt" -vraag op bevredigende wijze gearchiveerd.

Gezond en overvloedig ontbijt

Is het logisch om een ​​groot ontbijt te nemen? Dit is een vraag die zich leent voor vele interpretaties, omdat het antwoord sterk varieert naargelang onze persoonlijke behoeften.

We hebben in het begin gezegd dat het ontbijt ongeveer 20% van de caloriebehoefte zou moeten dekken, en als een "gemiddeld" ontbijt indicatief op 300 - 400 calorieën kan worden ingesteld, mogen we nooit vergeten dat er veel verandert aan onze voorwaarden. Geslacht, leeftijd, levensstijl, ongeacht of lichamelijke activiteit wordt uitgevoerd of niet, zijn parameters waarmee rekening moet worden gehouden.

Daarom is een overvloedig ontbijt vooral logisch als je een zeer actieve levensstijl hebt, als je aan sport doet, en zelfs als je door compensatie gewend bent aan een minimaalere lunch. Voor precieze aanwijzingen is het echter absoluut noodzakelijk om er met een specialist over te praten.

In plaats daarvan een andere toespraak voor de meer ontspannen ritmen van de dagen dat je niet werkt: zelfs het maken van enkele tranen aan de regel in het weekend kan aangenaam zijn om te ontbijten met meer ontspannen tijden en overvloediger hoeveelheden. En misschien genieten van een lekker Amerikaans ontbijt of brunch.

Voorbeelden van gezond ontbijt: video

Laten we verder gaan met een praktisch en heel eenvoudig voorbeeld om te imiteren: in de video hieronder kun je stap voor stap de voorbereiding (en uitleg) zien van een mooi gezond, voedzaam en uitgebalanceerd ontbijt, echt gemakkelijk om thuis te doen.

De indicaties op deze site zijn niet bedoeld en mogen op geen enkele manier de directe relatie tussen gezondheidswerkers en de lezer vervangen. Het is daarom raadzaam om altijd uw arts en / of specialisten te raadplegen. Disclaimer "

Video: Back to School of Werk - 6x Gezond Ontbijt


Menu