Een Populaire Site Voor Moderne Vrouwen, Die Zal Helpen Elke Vrouw Sovoyu Leven Veranderen Voor Het Beter

Hoe yoghurt thuis te maken

Yoghurt is een gezond voedsel, beter verteerbaar dan melk, dat in de lente wordt gebruikt om het lichaam te ontgiften en het immuunsysteem te versterken. Thuis doen is gemakkelijk, goedkoop, gezond en ook ecologisch omdat je een hoop plastic potten bespaart

Hoe yoghurt thuis te maken

de zelfgemaakte yoghurt het kan op twee manieren worden gedaan: volgens klassieke methodeof met een yoghurt, een glazen pot op een warme plaats of met de meest comfortabele plaats yoghurt. Met de verkregen yoghurt kunnen we zowel zoete als hartige recepten maken.

Klassieke methode

Dient: a liter melk geheel, a kruik (125 gr) van witte yoghurt natuurlijk (dwz zonder suiker of andere) geheel.
Verwarm de melk tot hij ongeveer 40° bereikt, zet uit en los de yoghurt erin op. Breng de vloeistof over in een glazen pot en dompel hem gedurende 3-4 uur in een pan met heet water (40-45° C). Als alternatief kunt u in de winter de pot omwikkelen met oude truien en de "bundel" bij de radiator plaatsen.
Na deze tijd verwijder in de tussentijd het serum dat zich op het oppervlak heeft gevormd en zet in de koelkast.
Om meer yoghurt te maken, moet je een deel van de zojuist gemaakte (125 gr) bewaren en dan op dezelfde manier verdergaan.

Met de yoghurtmaker

De yoghurtmaker wordt gebruikt om yoghurt met een grotere praktische toepasbaarheid te maken, zelfs als het principe hetzelfde is. Dat Girmi (ongeveer € 16) heeft 7 potten en is heel eenvoudig te gebruiken. Om te beginnen ga door als voorheenof het verwarmen van de melk waaraan yoghurt is toegevoegd, maar dan wordt de vloeistof ingeschonken 7 potten die zonder een kurk in de yoghurtmaker wordt geplaatst waaraan de "hoed" is toegevoegd. Verbind de stekker met de schakelaar - werking die de basis van de microfoon zal verwarmen de yoghurt wordt een paar uur laten fermenteren: 4 tot 8 afhankelijk van het te behalen resultaat; hoe meer tijd de yoghurt warm blijft, hoe compacter het wordt. Zodra de gewenste consistentie is bereikt, plaatst u de potten in de koelkast met elk deksel.
Als de zelfgemaakte yoghurt klaar is, kan dat zoeten met honing, suiker, compotes van fruit, vers fruit, granen... en de glazen potten, als de yoghurt eenmaal klaar is, wassen ze en gebruiken ze het opnieuw.

Video: Recept | Turkse yoghurt


Menu