Een Populaire Site Voor Moderne Vrouwen, Die Zal Helpen Elke Vrouw Sovoyu Leven Veranderen Voor Het Beter

Vegetarische hamburgers

Vegetarische hamburgers: zijn

Vegetarische hamburgers zijn allesbehalve een opoffering: hier zijn enkele super smakelijke tips voor een gerecht dat vlees van tijd tot tijd vervangt

Vegetarische hamburgers

Zelfs als we niet vegetarisch of veganistisch zijn, lijkt het verminderen van de consumptie van vlees een vrij gezonde operatie. Het moet geen opoffering zijn: in feite kunnen veel vegetarische gerechten worden bereid die, naast echt lekker zijn, ook voedzaam en eiwitrijk zijn op het juiste moment.

Het perfecte voorbeeld van deze filosofie is de veggie burger, die echt op zoveel manieren kan worden gemaakt en die een perfect gerecht vormt. Het recept dat we voorstellen is gemaakt met peulvruchten. Als je tijd hebt, kun je gedroogde peulvruchten kopen om ze te weken, maar als je haast hebt, kies dan voor ingeblikte, wat je zeker veel tijd zal besparen. (Hier vindt u andere recepten met plantaardige hamburgers en vegetarische tweede gangen, maar als u geen vegetariër bent, is er ook het klassieke hamburgerrecept)

Makkelijke recepten om met kinderen te koken

Ok, het klinkt niet goed, maar het resultaat is niet slecht. Hier is hoe verder te gaan.

ingrediënten

  • 400 gr ingeblikte borlottibonen
  • 150 gr courgette
  • een lente-ui
  • een theelepel gemberpoeder
  • een theelepel koriander
  • Olie, zout en meel q.b.

In een pan kookte ik de fijngehakte ui en de courgette. Eenmaal klaar voeg ik ze toe aan de bonen zonder water, ik zoutte, voegde de olie toe, de specerijen en verpletterde alles grof met een vork. Het resultaat is een klonterig en geurig mengsel.
het deeg het is verdeeld in 4 delen en bij elk wordt een "hamburger" gemaakt die vervolgens in de bloem wordt gevoerd en op een antikleefbak ligt. Plantaardige burgers worden ongeveer 10-15 minuten per kant in de oven onder de grill gebakken, of totdat een knapperige korst ontstaat. Begeleid met knapperige chips.

Voors en tegens van dit recept

De profs
De smaak van kruiden is uitstekend, waardoor dit gerecht een oosterse tint krijgt
Ik tegen
De hamburgers ze zijn goed als ze meteen worden gegeten. Na een paar uur verlies ik veel, dus ik ben niet in staat om de volgende dag met restjes van het avondeten naar kantoor te worden gebracht

Video: Veggie Burger Selber Machen (Rezept) || Homemade Vegetable Burger (Recipe) || [ENG SUBS]


Menu